Maca Roja, Negra y Amarilla: Diferencias y Para Qué Sirve Cada Una
Actualizado: 23 de octubre de 2026 · Por Hagen Weiss, fundador de CellX
Respuesta directa: La maca amarilla, negra y roja son la misma planta con distinto color. En estudios en animales mostraron efectos distintos: la negra tuvo más efecto sobre espermatozoides y memoria, y la roja redujo el tamaño de la próstata agrandada en ratas (Gonzales et al. 2009; Gonzales et al. 2014). Una revisión de 2024 concluye que la investigación que diferencia los colores sigue siendo limitada (Minich et al. 2024). Estos resultados no permiten elegir un color para todas las personas. Consulta a tu médico.
Una misma planta, varios colores
La maca (Lepidium meyenii) crece en los Andes de Perú, entre 3,500 y 5,000 metros. Se han descrito hasta diecisiete colores; los predominantes descritos en la revisión son el amarillo, el negro y el rojo. El color, el lugar de cultivo y el procesamiento podrían cambiar su contenido de nutrientes y compuestos (Minich et al. 2024). Esa revisión fue escrita por autores con interés comercial en una empresa que vende maca.
Lo que muestran los estudios por color
| Color | Hallazgos | Tipo de estudio |
|---|---|---|
| Negra | Más efecto sobre la producción de espermatozoides que la amarilla (Gonzales et al. 2009); mejor respuesta en una prueba de aprendizaje latente en ratones ovariectomizados (Rubio et al. 2006) | Animales |
| Roja | Redujo el peso de la próstata agrandada en ratas, según la dosis (Gasco et al. 2007); sin efecto sobre espermatozoides (Gonzales et al. 2009) | Animales |
| Amarilla | Efecto moderado sobre espermatozoides y próstata en animales (Gonzales et al. 2009) | Animales |
| Sin especificar | Una revisión describe cambios en energía, ánimo, deseo sexual y semen, sin cambios en las hormonas medidas (Gonzales et al. 2009) | Ensayos en personas |
Que un efecto aparezca en ratas no significa que ocurra igual en personas. Estos resultados no establecen beneficios clínicos en personas.
Maca negra
Se ha estudiado en animales sobre producción de espermatozoides y memoria (Gonzales et al. 2014; Rubio et al. 2006). Una revisión describe cambios en el semen y el deseo sexual en hombres (Gonzales et al. 2009). Si buscas un embarazo con tu pareja y hay dificultades, consulta a un especialista en fertilidad.
Maca roja
En ratas con próstata agrandada inducida, la maca roja redujo el peso de la próstata sin cambiar la testosterona (Gasco et al. 2007). Estos resultados en animales no establecen un beneficio en personas. Si tienes síntomas urinarios, consulta a tu médico; la maca no sustituye el diagnóstico ni el tratamiento. La revisión de Gonzales también reporta efectos de la maca roja en hueso en modelos animales (Gonzales et al. 2014).
Maca amarilla
En animales tuvo efectos moderados en espermatozoides y próstata (Gonzales et al. 2009). Revisa si la etiqueta de un producto que dice "maca peruana" especifica el color.
Maca en mujeres
En un ensayo aleatorizado, doble ciego y cruzado que completaron 14 mujeres posmenopáusicas, 3.5 g diarios de maca durante 6 semanas se asociaron con menores puntuaciones de síntomas psicológicos, incluidas ansiedad y depresión, y de disfunción sexual frente a placebo, sin diferencias en las hormonas medidas (Brooks et al. 2008). En otro ensayo aleatorizado, doble ciego y cruzado en 29 mujeres chinas posmenopáusicas de Hong Kong, 3.3 g diarios de maca durante 6 semanas se asociaron con menores puntuaciones de depresión y menor presión diastólica, sin diferencias en las hormonas medidas (Stojanovska et al. 2015). Son estudios muy pequeños y sus resúmenes no especifican el color de la maca.
Función sexual: qué tan sólida es la evidencia
Una revisión sistemática encontró solo cuatro ensayos y concluyó que la evidencia de que la maca mejore la función sexual es limitada, por el número y la calidad de los estudios (Shin et al. 2010). Consulta a tu médico si tienes síntomas sexuales.
Gelatinizada o cruda
El procesamiento podría cambiar la composición de la maca (Minich et al. 2024). Revisa en la etiqueta el color, la cantidad por porción y si es gelatinizada o un extracto.
Dosis de referencia
| Referencia | Cantidad |
|---|---|
| Brooks et al. 2008, ensayo aleatorizado en 14 mujeres posmenopáusicas | 3.5 g al día de polvo de maca, 6 semanas |
| Stojanovska et al. 2015, ensayo aleatorizado en 29 mujeres chinas posmenopáusicas | 3.3 g al día de maca, 6 semanas |
Son cantidades de estudios, no una recomendación personal. Consulta a tu médico.
Seguridad
Una revisión describe estudios experimentales in vivo e in vitro sin toxicidad observada a corto y largo plazo (Gonzales et al. 2014); esto no establece la seguridad en personas. Si estás embarazada o lactando, tienes una condición sensible a hormonas o tomas medicamentos, consulta a tu médico antes de tomarla.
Preguntas frecuentes
¿Qué maca se ha estudiado en hombres?
En animales, la maca negra tuvo más efecto sobre la producción de espermatozoides que la amarilla, y la roja no tuvo efecto (Gonzales et al. 2009). En hombres, una revisión describe cambios en deseo sexual y en el semen, sin cambios en testosterona (Gonzales et al. 2009). La investigación que diferencia los colores sigue siendo limitada (Minich et al. 2024).
¿Qué maca se ha estudiado en mujeres?
En un ensayo aleatorizado que completaron 14 mujeres posmenopáusicas, 3.5 g diarios de maca durante 6 semanas se asociaron con menores puntuaciones de síntomas psicológicos y de disfunción sexual frente a placebo, sin diferencias en las hormonas medidas (Brooks et al. 2008). El resumen no especifica el color de la maca.
¿Qué es la maca gelatinizada?
El procesamiento podría cambiar la composición de la maca (Minich et al. 2024). Revisa en la etiqueta cómo se elaboró.
¿Cuánta maca se usa en los estudios?
En los ensayos aleatorizados en mujeres posmenopáusicas se usaron 3.5 g diarios de polvo de maca en 14 mujeres (Brooks et al. 2008) y 3.3 g diarios de maca en 29 mujeres chinas (Stojanovska et al. 2015), durante 6 semanas cada uno. Es una referencia de estudio, no una dosis personal. Consulta a tu médico.
¿Puedo mezclar colores de maca?
La investigación que diferencia los colores sigue siendo limitada (Minich et al. 2024). Consulta a tu médico antes de combinar suplementos.
Consulta a tu médico antes de empezar cualquier suplemento, sobre todo si estás embarazada o lactando, tomas medicamentos o vives con una condición médica. Este artículo es informativo; los suplementos alimenticios no son medicamentos y no sustituyen la atención médica.
Fuentes
- Rubio J, et al. Effect of three different cultivars of Lepidium meyenii (Maca) on learning and depression in ovariectomized mice. BMC Complement Altern Med. 2006. PMID 16796734
- Gasco M, et al. Dose-response effect of Red Maca (Lepidium meyenii) on benign prostatic hyperplasia induced by testosterone enanthate. Phytomedicine. 2007. PMID 17289361
- Brooks NA, et al. Beneficial effects of Lepidium meyenii (Maca) on psychological symptoms and measures of sexual dysfunction in postmenopausal women are not related to estrogen or androgen content. Menopause. 2008. PMID 18784609
- Gonzales GF, Gonzales C, Gonzales-Castañeda C. Lepidium meyenii (Maca): a plant from the highlands of Peru, from tradition to science. Forsch Komplementmed. 2009. PMID 20090350
- Shin BC, et al. Maca (L. meyenii) for improving sexual function: a systematic review. BMC Complement Altern Med. 2010. PMID 20691074
- Gonzales GF, et al. Maca (Lepidium meyenii Walp), una revisión sobre sus propiedades biológicas. Rev Peru Med Exp Salud Publica. 2014. PMID 24718534
- Stojanovska L, et al. Maca reduces blood pressure and depression, in a pilot study in postmenopausal women. Climacteric. 2015. PMID 24931003
- Minich DM, et al. Not All Maca Is Created Equal: A Review of Colors, Nutrition, Phytochemicals, and Clinical Uses. Nutrients. 2024. PMID 38398854
Este contenido es informativo y no sustituye la consulta médica. Los suplementos alimenticios no son medicamentos.
