Aceite de Krill: Omega-3 en fosfolípidos y astaxantina | CellX

Aceite de Krill: Omega-3 y Astaxantina

Actualizado: 23 de octubre de 2026 · Por Hagen Weiss, fundador de CellX

Respuesta directa: El aceite de krill aporta EPA y DHA, en buena parte unidos a fosfolípidos, más astaxantina (Tamargo et al. 2026). Frente al aceite de pescado, dos ensayos aleatorizados no detectaron diferencias significativas entre grupos en los cambios de omega-3 plasmáticos o en la incorporación de EPA+DHA en fosfolípidos plasmáticos, respectivamente (Ulven et al. 2011; Schuchardt et al. 2011). Un ensayo aleatorizado piloto no detectó diferencias significativas entre grupos en los cambios de triglicéridos ni del índice omega-3 (Urina-Triana et al. 2026).

Un metaanálisis de 14 ensayos con 1,458 participantes humanos encontró reducciones de colesterol y triglicéridos, sin detectar efectos en marcadores inflamatorios (Huang et al. 2023).

CellX no vende aceite de krill.

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La página del producto no publica la cantidad de EPA ni de DHA por porción.

En un ensayo aleatorizado de 7 semanas en 113 personas con colesterol o triglicéridos normales o ligeramente elevados, el grupo de aceite de pescado (40 participantes) recibió 1.8 g diarios de aceite, con 864 mg de EPA+DHA (Ulven et al. 2011).

Ese ensayo no evaluó esta fórmula.

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Qué es el aceite de krill

El aceite de krill se ha estudiado como fuente de EPA y DHA unidos a fosfolípidos; también contiene astaxantina (Tamargo et al. 2026).

Si tienes alergia a mariscos, consulta con tu médico antes de usarlo.

Fosfolípidos frente a triglicéridos: la diferencia de forma

En las formulaciones estudiadas por Schuchardt et al. 2011, el EPA y el DHA del aceite de pescado venían como triglicéridos reesterificados o como ésteres etílicos; en el aceite de krill, principalmente unidos a fosfolípidos. Se ha propuesto que eso facilita la absorción. Estos son los datos en personas:

Estudio Qué comparó Resultado
Schuchardt et al. 2011 Ensayo aleatorizado, doble ciego y cruzado en 12 hombres jóvenes sanos: una dosis de EPA+DHA (1,680 mg) en krill o pescado; mediciones durante 72 horas Mayor incorporación numérica de EPA+DHA en fosfolípidos plasmáticos con krill, sin diferencia significativa
Ulven et al. 2011 Ensayo aleatorizado en 113 personas con colesterol o triglicéridos normales o ligeramente elevados: 36 recibieron 3 g de krill (543 mg EPA+DHA), 40 recibieron 1.8 g de aceite de pescado (864 mg EPA+DHA) y 37 no recibieron suplemento, por 7 semanas Sin diferencias significativas entre krill y pescado en los cambios de omega-3 plasmáticos; sin diferencias entre grupos en los cambios de lípidos
Urina-Triana et al. 2026 Ensayo aleatorizado piloto y doble ciego en adultos de 18 a 65 años con hipertrigliceridemia: 47 aleatorizados y 44 analizados (22 por grupo); 825 mg de EPA+DHA al día en fosfolípidos frente a 903 mg de EPA+DHA al día en omega-3 estándar, por 12 semanas Sin diferencia significativa en triglicéridos ni índice omega-3

En resumen, un ensayo aleatorizado no detectó diferencias significativas entre krill y pescado en los cambios de omega-3 plasmáticos, con alrededor del 63% del EPA y DHA en el grupo de krill respecto al de pescado (Ulven et al. 2011), pero ese ensayo no demuestra que eso se traduzca en más beneficios de salud.

Colesterol y triglicéridos

Una revisión sistemática y metaanálisis de 2023 con 14 ensayos y 1,458 participantes humanos encontró reducciones del colesterol total, el LDL y los triglicéridos, sin detectar efectos en presión arterial, control glucémico, composición corporal ni marcadores inflamatorios (Huang et al. 2023).

Estos resultados no son una promesa de beneficio individual.

Un ensayo aleatorizado de tres meses en 120 pacientes con hiperlipidemia (30 por grupo) comparó 1 a 1.5 g o 2 a 3 g diarios de aceite de krill, 3 g diarios de aceite de pescado y placebo; reportó mayores reducciones de triglicéridos y LDL con krill que con aceite de pescado (Bunea et al. 2004).

Inflamación, dolor y síntomas menstruales

Un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo en 90 pacientes con enfermedad cardiovascular, artritis reumatoide u osteoartritis y proteína C reactiva elevada reportó reducciones de ese marcador y de las puntuaciones de dolor con 300 mg diarios de aceite de krill durante 30 días (Deutsch 2007). Otro ensayo aleatorizado y doble ciego de tres meses en 70 mujeres en edad reproductiva con síndrome premenstrual reportó mejoras en síntomas y menor uso de analgésicos frente al aceite de pescado (Sampalis et al. 2003). Ambos son estudios pequeños de hace unas dos décadas.

El metaanálisis de 2023 no encontró efecto general en marcadores inflamatorios (Huang et al. 2023).

Los resultados de conjunto no predicen la respuesta individual.

En un ensayo aleatorizado piloto, doble ciego y controlado con placebo de 2026 en 40 adultos de 60 años o más con dolor musculoesquelético crónico moderado, asignados entre krill y placebo, 4 g diarios de aceite de krill por 12 semanas subieron el índice omega-3 de 4.3% a 7.4% en el grupo que lo recibió; los resultados de dolor fueron exploratorios (Tamargo et al. 2026).

Astaxantina: lo que sí y lo que no

La astaxantina presente en el aceite de krill se ha estudiado junto con otros componentes de ese aceite (Tamargo et al. 2026). Ese ensayo no permite atribuir sus resultados a la astaxantina por separado.

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La página del producto no publica la cantidad de EPA ni de DHA por porción.

En un ensayo aleatorizado de 7 semanas en 113 personas con colesterol o triglicéridos normales o ligeramente elevados, el grupo de aceite de pescado (40 participantes) recibió 1.8 g diarios de aceite, con 864 mg de EPA+DHA (Ulven et al. 2011).

Ese ensayo no evaluó esta fórmula.

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Dosis: cuánto se usa en los estudios

Estudio Aceite de krill al día EPA+DHA al día
Deutsch 2007 300 mg No se detalla en el resumen
Ulven et al. 2011 3 g 543 mg
Tamargo et al. 2026 4 g 1,288 mg

En el ensayo de Ulven et al. 2011, las dosis diarias de krill y de aceite de pescado aportaron cantidades distintas de EPA y DHA. Al comparar productos, revisa los miligramos de EPA más DHA por porción, no solo los miligramos de aceite. CellX no vende aceite de krill. La página de OmegaMAG3 no publica la cantidad de EPA ni de DHA por porción.

Krill o pescado: cómo elegir

  • Si ya tomas aceite de pescado y te cae bien, los ensayos citados no permiten asegurar que cambiar a krill te dé más beneficios.
  • Si el aceite de pescado te causa reflujo o sabor, consulta a tu médico antes de cambiar de suplemento.
  • Si buscas dosis altas de EPA y DHA, compara la cantidad por porción en las etiquetas.
  • Si tienes alergia a mariscos, consulta con tu médico antes de usarlo.

Sostenibilidad

Si te importa el origen, busca productos con certificación de pesca sostenible.

Seguridad

En el ensayo aleatorizado piloto de 2026 con fosfolípidos no se reportaron eventos adversos graves (Urina-Triana et al. 2026).

Si tienes alergia a mariscos, consulta con tu médico antes de usarlo. Consulta a tu médico si tomas anticoagulantes, vas a operarte, estás embarazada o lactando, o tomas medicamentos de uso diario.

Errores comunes

  • Creer que el krill es varias veces más potente. El ensayo de Schuchardt et al. 2011 no detectó diferencias significativas en la incorporación de EPA+DHA en fosfolípidos plasmáticos.
  • Comparar miligramos de aceite. Compara EPA más DHA.
  • Esperar que baje la inflamación. El metaanálisis de 14 ensayos con 1,458 participantes humanos no detectó efecto en marcadores inflamatorios (Huang et al. 2023).

Para seguir leyendo

Si quieres entender la evidencia general del omega-3, lee omega-3: lo que dicen los metaanálisis y inflamación crónica.

Preguntas frecuentes

¿El aceite de krill se absorbe mejor que el de pescado?

En un ensayo aleatorizado con la misma dosis, el krill dio la mayor incorporación de EPA y DHA en fosfolípidos plasmáticos, pero las diferencias no fueron significativas (Schuchardt et al. 2011). En otro ensayo aleatorizado, no se detectaron diferencias significativas en los cambios de EPA y DHA plasmáticos entre krill y pescado, con una dosis menor de EPA y DHA en el grupo de krill (Ulven et al. 2011). Estos resultados no demuestran una ventaja en resultados de salud.

¿Qué tiene de especial el omega-3 en fosfolípidos?

En las formulaciones comparadas por Schuchardt et al. 2011, buena parte del EPA y DHA del krill venía unido a fosfolípidos, y el del aceite de pescado a triglicéridos reesterificados o ésteres etílicos. Se ha propuesto que eso mejora la absorción. Los ensayos aleatorizados de Ulven et al. 2011 y Urina-Triana et al. 2026 no detectaron diferencias significativas entre formulaciones en los cambios de triglicéridos; eso no demuestra equivalencia en todos los resultados de salud.

¿El aceite de krill baja los triglicéridos?

Un metaanálisis de 14 ensayos con 1,458 participantes humanos encontró reducciones en colesterol total, LDL y triglicéridos, sin detectar efectos en presión arterial, control glucémico ni marcadores inflamatorios (Huang et al. 2023).

¿Cuánto aceite de krill se usa en los estudios?

De 300 mg a 4 g al día de aceite. Lo importante es el EPA más DHA: por ejemplo, 3 g de krill aportaron 543 mg (Ulven et al. 2011) y 4 g aportaron 1,288 mg (Tamargo et al. 2026).

¿Quién no debe tomar aceite de krill?

Si tienes alergia a mariscos, consulta con tu médico antes de usarlo. Si tomas anticoagulantes o vas a operarte, consulta a tu médico.

¿CellX vende aceite de krill?

No. CellX no vende aceite de krill. La página de OmegaMAG3 no publica la cantidad de EPA ni de DHA por porción.

Consulta a tu médico antes de empezar cualquier suplemento, sobre todo si estás embarazada o lactando, tomas medicamentos o vives con una condición médica. Este artículo es informativo; los suplementos alimenticios no son medicamentos y no sustituyen la atención médica.

Fuentes

  1. Bunea R, et al. Effects of krill oil on blood lipids. Altern Med Rev. 2004. PMID 15656713
  2. Sampalis F, et al. Krill oil and premenstrual symptoms. Altern Med Rev. 2003. PMID 12777162
  3. Deutsch L. Krill oil, C-reactive protein and joint symptoms. J Am Coll Nutr. 2007. PMID 17353582
  4. Ulven SM, et al. Metabolic effects of krill oil are essentially similar to those of fish oil but at lower dose of EPA and DHA, in healthy volunteers. Lipids. 2011. PMID 21042875
  5. Schuchardt JP, et al. Incorporation of EPA and DHA into plasma phospholipids in response to different omega-3 fatty acid formulations: a comparative bioavailability study of fish oil vs. krill oil. Lipids Health Dis. 2011. PMID 21854650
  6. Huang H, et al. Clinical effectiveness of krill oil supplementation on cardiovascular health in humans: an updated systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Diabetes Metab Syndr. 2023. PMID 38039646
  7. Urina-Triana M, et al. Efficacy of phospholipid-bound omega-3 versus standard omega-3 in patients with hypertriglyceridemia: a randomized clinical trial. BMC Complement Med Ther. 2026. PMID 41514392
  8. Tamargo JA, et al. Pilot Randomized Controlled Trial of Krill Oil Supplementation for Chronic Musculoskeletal Pain in Older Adults. J Nutr. 2026. PMID 41933837

Este contenido es informativo y no sustituye la consulta médica. Los suplementos alimenticios no son medicamentos.

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